Класичний індійська чорний чай «J.V. Gokal» 1991 року, 250 г — вінтажний зразок чайної продукції початку 1990-х років. Він представляє цікавість для колекціонерів старовинних товаров, аматорів чайної культури и тих, хто збирає оригінальні паковання чаю різних епох.
Індія — одна з найбільших країн-виробників чаю в світу, відома своїми давними традиціями вирощування и оброблення чайного листа. Індійський чорний чай отримав широке визнання завдяки різноманітністю сортів и важливою ролі в світову чайної культурою. Екземпляри з маркуванням и датуванням минулих років дають змогу познайомитися з історією чайної торгівлі.
Паковання вагою 250 г робить цей чай цікавим доповненням до колекції вінтажний чайної продукції. Він може стати незвичайним подарунком для поціновувачів старовинних речей, колекціонерів чайных паковань и людей, цікавляться історією індійського чая. Збереження паковання и стан самого продукту можуть залежати от условий зберігання на впродовж минулих років.
Смак
Індійський чорний чай традиционно вирізняється насиченим виразним характером и помірною терпкістю. В його смаковому профиле можуть проявляються солодові, деревні и легкі пряні відтінки, а посмак зазвичай залишається теплим и тривалим. Фактичні смакові властивості цього примірника можуть відрізнятися в залежності от вихідного сорту и условий зберігання.
Як заварювати
Для звичайного свіжого чорного чаю використовують 2–3 г на 200–250 мл води температурою 90–95 °C и настоюють 3–5 хвилин. Однак, оскільки цьому примірнику приблизно 35 років перед вживанням важливо оцінити стан паковання, цілісність вмісту, запах и немає слідів влаги або плесени. Якщо умови зберігання невідомі, безпечніше розглядати його як колекційний предмет, а не для вживання.
