Колекційний Пуер Шен «97 Тунцин» 1997 року, Юньнань, пам'ятниковий сирий чай у цеглі 250 г
3 150 ₴
- Немає в наявності
- Код: 1025
Пуер Шен «97 Тунцин» 1997 року — витриманий китайський чай із провінції Юньнань, вироблений у формі щільної чайної цегли вагою 250 г. Це сирий пуер, який з роками природного зберігання поступово змінює свій характер, набуваючи глибшого й округлішого профілю.
Цеглин вирізняється щільним пресуванням і добре підходить для тривалого зберігання. Згодом чайне листя стає м'якшим, а аромат і смак набувають характерних для витриманого шен пуеру відтінків. Формат 250 г зручний як для дегустації, так і для чайної колекції.
Чай представляє цікавість для поціновувачів витриманого пуеру та китайської чайної культури. Запам'ятовування 1997 року та повернення Гонконгу пов'язано з історичним періодом, якому присвячений цей випуск, тому цегла може бути цікава не тільки як чай, але і як колекційний чайний екземпляр.
Смак
Смак витриманий, м'який і глибокий, з деревними та сухофруктовими відтінками. У настії поступово проявляються легкі землисті, горіхові та трав'янисті нюанси, а посмак залишається тривалим, з характерною для витриманого шену пуеру солодкістю і легкою терпкістю.
Як заварити
Відламайте від цегли 5–7 г чая і покладіть у гайвань або невеликий чайник. Промийте чай гарячою водою 95–100 °C упродовж 3-5 секунд і злийте воду. Потім заварюйте протоками: перший настій близько 10–15 секунд, наступні поступово збільшуйте за часом. Витриманий пуер добре переносить багаторазові протоки, тому час заварювання можна регулювати за насиченістю настою.
| Основні | |
|---|---|
| Смакові інгредієнти | Натуральні |
| Додаткова обробка | Ферментація |
| Розмір чайного листа | Крупнолистовий |
| Склад чаю | Моночай |
| Тип чаю | Чай Пуер |
| Форма випуску | Пресований |
| Вага | 250 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага (г) | 250 |
| Кількість в пакованні | 1 |
| Паковання | Паперова: Паперова |
- Ціна: 3 150 ₴