Чаша для матча «Зоряно-зелена» 460 мл, керамічна чаша для матча
945 ₴
- Немає в наявності
- Код: 1008
Керамічна чаша «Зоряно-зелена» об'ємом 460 мл призначена для традиційного приготування та подавання японського матча. Містка округла форма дає змогу зручно збивати чай бамбуковим віночком, а широкі стінки дають достатньо простору для активних рухів вінчика.
Чаша виготовлена з ефектом 窑变 (яоб'янь) — особливою глазур'ю, яка під час обпалювання набуває характерних відтінків і переходів. Завдяки особливостям такого покриття кожна чаша може трохи відрізнятися за малюнком і кольором, зберігаючи свою індивідуальність.
Підходить як для щоденного приготування матча, так і для створення красивого чайного сервірування.
Передавання смаку
Форма чаші дає змогу ретельно збити матча, щоб чай отримав однорідну, м'яку та кремову текстуру. У разі правильного приготування добре розкриваються характерні для матча трав'янисті, свіжі та злегка солодкуваті ноти, а на поверхні утворюється дрібна щільна пінка.
Керамічні стінки також допомагають зберігати комфортну температуру напою під час приготування та подавання.
Як приготувати матча в чаші
- Прогрійте чашу, наливши в неї трохи гарячої води, потім злийте воду.
- Просійте 1-2 г матча в чашу.
- Додайте 60-70 мл води температурою майже 70–80 °C.
- Опустіть бамбуковий віночок часник в чашу.
- Швидко збивайте матча рухами вперед-назад, що схожі на літери W или M, упродовж 15–20 секунд.
- Коли з'явиться дрібна рівномірна пінка, матча готова.
Важливо: не використовуйте окріп — температура приблизно 70-80 °C дає змогу зберегти м'якший, солодкуватий і ароматний смак матча.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Матеріал | Кераміка |
| Об`єм | 460 мл |
| Колір | Зелений |
| Користувальницькі характеристики | |
| Висота | 6.8 см |
| Кількість одиниць, шт | 1 |
| Можна мити в посудомийній машині | Немає |
| Країна-виробник товару | Китай |
| Ширина | 13.8 см |
- Ціна: 945 ₴