Преміальний білий чай Мінцянь Байча — це вишуканий китайський чай, зібраний ранньою весною, до свята Цинмін. Для виробництва використовуються наймолодші нирки та ніжне листя, яке встигає накопичити максимум корисних речовин після зимового періоду. Ранній збір вважається одним із найцінніших у китайській чайній культурі завдяки чистоті смаку, тонкому аромату та високій ніжності чайного листя.
Мінцянь Байча вирізняється світлим настоєм, делікатним характером і приємною природною солодкістю. Завдяки дбайливому обробленню чай зберігає природну свіжість і багатий аромат, який розкривається поступово з кожним новим проливанням. Це чудовий вибір як для щоденного чаювання, так і для спокійних чайних церемоній.
Чай виробляється в Китаї з ретельно відібраної сировини та здатний витримувати кілька заварювань, щоразу розкриваючи нові відтінки смаку. Мінцянь Байча особливо цінують за його м'якість, без різкого гіркоти та тривалий солодкий посмак, який залишається після кожного ковтка.
Настій має світло-золотистий відтінок із прозорим блиском. Аромат свіжий і витончений, з квітковими, трав'янистими та легкими горіховими нотками. У смаку відчуваються солодкість молодих чайних бруньок, відтінки весняної зелені, свіжих квітів і легка вершкова м'якість. Посмак тривалий, чистий і солодкуватий, без вираженої терпкості або гіркоти у разі правильного заварювання.
Як заварювати
Для приготування рекомендується використовувати м'яку очищену воду температурою 75–80 °C.
Способ проливами:
- чай — 5 г;
- вода — 100–150 мл;
- температура води — 75–80 °C;
- перше заварювання — 10–15 секунд;
- наступні проливання збільшувати на 5–10 секунд;
- витримує 6-8 проливань.
| Основні | |
|---|---|
| Смакові інгредієнти | Натуральні |
| Вага | 100 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага (г) | 100 |
| Колір | Білий |
- Ціна: 829 ₴







