Справжній зелений підбадьорливий чай Шен Пуер «Му Дань Хун Ча» витриманий 2018 рік, пресований у плитці 1кг

Шен Пуер «Му Дань Хун Ча» урожай 2018 року елітний зелений чай із листя, які збирають у китайській провінції Юньнань. Слово Шен у назві перекладається як «свіжий». Це вказує на основну особливість виробництва: листя не обробляє, вони проходять ферментацію природним способом.Молоде листя під час заварювання горчат, смак їх терпкий, трохи різкий, а запах слабкий. Настій світлий, жовтуватий, напівпрозорий. Під час витримки чай набуває насиченого приємного аромату, м'якості та багатства смаку. Він може мати присмак чорносливу, кольорів, медово-пряний відтінок. У витриманому чаї відчуваються сухофруктові нотки, солодкий посмак.

Унікальний виробничий процес: Шен Пуер відрізняється від інших чаїв своїм особливим виробничим процесом. Листя чаю піддається короткочасній ферментації, після чого вони пресуються в компактні диски або цеглі. Потім чай дозріває та старіє під контролем вологості та температури. Цей унікальний процес надає Шен Пуеру глибокий і насичений смак, а також сприяє розвитку його особливих властивостей.

Зелений чай Шен Пуер «Му Данень Хун Ча» характеризується тим, що в ньому збережені всі корисні властивості чайного листя. Він є сильним антиоксидантом, що уповільнює старіння клітин. Після його вживання спостерігається багато корисних ефектів, тому такий чай вважається лікувальним.Благодаром, що містить кофеїн та інші стимулювальні речовини, Шен Пуер має бадьорливі властивості, які можуть допомогти поліпшити концентрацію, підвищити бадьорість і бадьорість, а також зняти втому.

Підвищення працездатності
Основна корисна властивість Шен Пуера — це його тонізувальний ефект. Він допомагає підбадьоритися, підвищує працездатність, позбавляє сонливості. Вживання навіть однієї чашки прояснює розум, покращує мислу діяльність. Цей чай вважається тоніком для організму, тобто він допомагає поліпшити загальний стан організму та підвищити його життєву енергію. За традиційною китайською медициною, Шен Пуер сприяє зміцненню травної системи, підтримці здоров'я печінки та нирок, а також покращенню імунної системи

Попри свої бадьорливі властивості, Шен Пуер також може надавати заспокійливу дію на нервову систему, допомагаючи знизити рівень стресу та тривожності.

Способ заварки Шен Пуер «Му Дань Хун Ча»:

Щоб відчути смак і аромат чаю Шен Пуер, його потрібно правильно заварювати. У Китаї для цього є певні церемонії. Деякі з них обов'язкові, позаяк допомагають не зіпсувати напій:

• найкраще використовувати чайник із глини, але можна порцеляновий, скляний або керамічний;
• його попередньо сполоскають окропом, потримати гарячу воду не менш ніж хвилину, щоб прогріти посуд;
• воду використовувати тільки м'яку, фільтровану;
• її доводять до кипіння, а потім обов'язково остуджують;
• для молодого Пуера температура має бути не вище ніж 80°, витриманий заварюють водою 95-98 | ;
• заварки потрібно приблизно чайну ложку чаю на 150 мл води, з пресованого це шматочок 1×1 см;
• вперше заливають листя водою, щоб промити від пилу, його відразу зливають;
• потім відразу потрібно залити новою порцією, час заварювання становить від 5 до 30 секунд.

Справжній китайський чай Шен Пуер витримує до 9 заварювань. Знавці вважають, що його справжній смак проявляється тільки на 3-5 разів. Якщо порушити технологію заварювання, чай може вийти гірким.

Пити такий зелений чай потрібно невеликими ковтками, без цукру або спецій. Можна докучати із шоколадом або сухофруктами. Рекомендується вживати його не на голодний шлунок, а через 30-40 хвилин після їди. Якщо їжа була важкою, він допоможе травленню. Через сильний вплив на організм щодня рекомендується випивати не більш ніж 2-3 чашки.

Купити справжню китайську Шен Пуер пресований у плитках гуртом і в роздріб можна в нашому інтернет-магазині китайського чаю!