Китайський червоний копчений чай Лапсан Сушонг (Lapsang Souchong) у червоній банці 100 г, Чжен Шань Сяо Чжун

Чай Чжен Шань Сяо Чжун (Zheng Shan Xiao Zhong) — це найяскравіший представник елітного китайського (чорного) чаю, він відрізняється від усіх інших червоних чаїв своєрідним смаком і ароматом, його ще називають «копчений чай».  Аромат цього чаю викликає зовсім різні асоціації. Він багатогранний, від димно-копченого, починаючи з аромату ялинових шишок до солодкуватого з нотками листяної смолки без натяку на димність. Смак чаю проникає глибоко. Для досвідчених поціновувачів напій розкриває складний букет, у якому відчувається яскравий свіжий відтінок чорносливу, кориці, густий аромат із відтінком диму, меду, фініків, солодкого імбиру або сухофруктів.

Його рекомендується вживати після тривалих фізичних навантажень на холоді. Він прекрасно розслабляє.

Лапсанг Сушонг — це унікальний і неповторний червоний копчений китайський чай, який вважається одним із найбільш особливих і старовинних сортів чаю у світі. Цей чай росте в провінції Фуцзянь, Китай, на мальовничих схилах гір, в оточенні містичної атмосфери та туманів, що робить його вирощування особливо унікальним.

Лапсанг Сушонг вирізняється своїм специфічним процесом оброблення, що містить копчення чайного листя над смолистими деревами, що надає чаю його характерного аромату та смаку. Цей процес робить Лассанг Сушонг унікальним серед інших червоних чаїв, і його аромат нерідко асоціюється з ароматом багаття або тютюну.

Аромат Лапсанг Сушонг — це справжня пригода для ваших почуттів. Він відкривається містичними тонами диму та деревини, з терпкими та пряними нотками, які доповнюються легкими квітковими акцентами. Кожен ковток цього чаю — це справжній ритуал, який дає змогу зануритися у світ стародавніх традицій і культури Китаю.

Червоний копчений китайський чай Лапсанг Сушонг — це справжня насолода для чайних гурманів. Він має особливий характер і яскравий смак, який запам'ятовується й залишає незабутнє враження. Цей чай прекрасно підходить для тих, хто шукає щось унікальне та загадкове у світі чаю.

Пориньте у світ містичних ароматів і смаків з Лассанг Сушонг червоним копченим китайським чаєм. Дозвольте собі насолоджуватися кожним ковтком цього унікального чаю, який стане чудовим доповненням до ваших чаювань і подарує вам неповторний досвід чайного мистецтва.

Спосіб заварювання:

Для заварювання підійде гайвань, колба або глиняний чайник. Посуд необхідно обдати окропом для того, щоб прогріти. Сухий заварювання покласти 5-7 грамів на об'єм 100-120 мл.  Залити водою 100 градусів. Час першого заварювання становить 1-2 хвилини.  Перву заварку обов'язково злити, оскільки вона призначена для промивання чайного листа та його розкриття. Подальші заварки мають бути максимум по 1 хвилині. Заварювати чай можна до 7-8 разів