Справжній Шен пуер із гір Іу, пресований китайський зелений чай 357 г

Шен пуер із гір ІУ — вишуканий, витриманий чай із багатим смаком і ароматом. Вкус шэна рослинний, м'який, з нотами свіжої випічки. Схожий на білий чай. Колір настою теплий, бурштиновий і додає ще більше розкоші цьому чаю.  Гори Іу відомі своїми чайними садами. Вся річ в кліматі: щільні тумани, часті дощі та ґрунт із домішкою порід фіолетових скель. Згідно з проведеними дослідженням, у пуерах із цієї місцевості особливо багато корисних катехінів і поліфенолів. Чудовий вибір для чаювання: Завдяки своїм бадьорим властивостям, Шен Пуер ідеально підходить для ранкового чаювання або в будь-який час дня, коли вам потрібно бути готовими й зосередитися.

 Чайні дерева для цього чаю вирощуються руками чайних фермерів упродовж декількох поколінь. Як і виростити, так і зібрати чайне листя можуть далеко не все — право збирати сировину з певних чайних дерев, передається з покоління в покоління. Через свої властивості цей чай у давні часи здобували як дар імператора. 

Шен Пуер пресований у млинці — це форма оброблення й паковання, за якої листя чаю компресується в щільні круглі або плоскі диски. Цей процес відбувається за допомогою спеціальних пресів, які чинять тиск на свіже листя чаю. Після цього чай піддається ферментації та дозріванню впродовж декількох років. Завдяки цьому, Шен Пуер розвиває унікальний характер і стає цінним колекційним напоєм.

Для заварювання Шен Пуера необхідно використовувати чайник із глини та воду з температурою приблизно 95 °C. Співвідношення чаю до води: 3-5 г чаю на 150 мл води.

Настоювати чай рекомендується не менш ніж 5-15 секунд, щоб дати йому можливість повністю розкритися й висловити свій багатий смак і аромат.

Якщо ви любите насиченіший смак чаю, тоді збільшуйте час заварювання з кожним наступним проливанням.

Вживання Шен Пуера пресованого в млинці — це унікальний досвід, який може бути цікавий для поціновувачів чаю. Він дає змогу насолоджуватися смаками та ароматами впродовж довгого часу, у міру того, як чай і далі дозріває та змінює свій профіль смаку. Це робить його не тільки напоєм, але й колекційним об'єктом для тих, хто цікавиться культурою й історією чаю. 

Аромат Шен Пуер може бути різноманітним і може містити трав'яні, квіткові та деревні нотки, а також деякі фруктові відтінки. У міру дозрівання його смак стає глибшим і складним. Він має освіжний, особливий і живий характер. 

Завдяки своєму вмісту кофеїну та інших стимулювальних речовин, Шен Пуер має бадьорливі властивості, які можуть допомогти поліпшити концентрацію, підвищити бадьорість і бадьорість, а також зняти втому.

Купити справжню китайську Шен Пуер пресований млинець гуртом і в роздріб можна в нашому інтернет-магазині китайського чаю!