Чай ДяньХун у металевій банці 500 г, червоний улун Фенцин 2024 року, розсипний чай у подарунковому пакованні

Дян Хун — вишуканий китайський улун, який вирощується в провінції Юньнань. Він приваблює  увагу медово-бурштиновим відтінком настою та неповторним медово-квітковим смаком із легкою солодкістю. Дян Хун — це справжні "чорні перли" серед різноманітності китайського чаю.

Темний улун відрізняється великою кількістю типсів (почок чайного куща) золотого кольору. Саме завдяки великій кількості типсів (до 80%) смак чаю насиченіший, а аромат — багатший. Медово-квітковий смак і ніжний аромат цього китайського чаю не залишить нікого байдужим.

Смак улуна Дянь Хун солодкий і медовий, з нотами квітів і фруктів. Аромат це свіжі квіти з медовими нюансами. Аромат складний, глибокий, він створює відчуття розкоші та шляхетності. 

Настій червоного улуну має насичений бурштиново-медовий колір із золотистими відблисками. Цей чай відомий високим вмістом великих золотистих типсів, вони створюють гарний колір настою.

Заварювати улун можна в чашці, у чайнику або методом проливання.

Заварювання в чашці або чайнику:

1. Температура води 90-95 oС

2. Прогрійте чайник, обполоснувши його гарячою водою.

3. Насипте чай у співвідношенні 3-5 грамів чаю на 200 мл води.

4. Залийте чай водою, настоюйте 10-15 секунд. Час настоювання залежить від того, наскільки міцний чай ви хочете: чим довше чай настоюється, тим міцнішим стає смак і навпаки — чим менше чаї настоюється, тим ніжніший його смак і тим більша кількість разів його можна повторно заварити.

Підходить для багаторазового заварювання. Зверніть увагу, що повторне заварювання можливе, поки заварювання не охололо. 

Заварювання методом проливання складається з таких етапів:

1 Ополосните заварник окропом.

2. Насипте чай у співвідношенні 3-5 грамів чаю на 200 мл води.

3. Залийте чай очищеною водою 90-95oС і відразу злийте — у такий спосіб ви розбудите чай.

4. Знову залийте чай водою, настоюйте 10-15 секунд. 

Кожне подальше заварювання збільшуйте час настоювання чаю, будьте уважні, не переборщіть згодом настоювання, щоб чай не гірчив і не втратив втратив смак і аромат. Цей улун витримує приблизно 7 - 15 проливань.