Колекційний унікальний Шу Пуер 1930 року, Юньнанський чай, міцний китайський чай 357 г
64 000 ₴
- Готово до відправки
- Код: 0408
Шу Пуер 1930 року з провінції Юньнань — не тільки напій, але й подорож у минуле через аромати та смаки.
Особливістю цього пуеру є його здатність до еволюції аромату та смаку з плином часу. Цей процес схожий на дозрівання вина або сиру.
З початком свого шляху Шу Пуер може мати інтенсивні та глибокі землясті, деревні та навіть грибні ноти, що є результатом прискореної ферментації та оброблення. Однак із роками зберігання, коли чай подорожує через різні стадії окиснення й ферментації, він може поступово набувати складніших і ніжніших відтінків. Це перетворення Шу Пуера на справжній "живий" напій, який змінюється у відповідь на умови зберігання й довкілля, робить його особливо захопливим і загадковим для шанувальників чаю. Колекціювання старих і добре збережених пуерів може перетворитися на справжню пригоду у світі смакових переживань і дослідження часу через чайну чашку.
Для заварювання проливанням потрібно мінімум 5-8 г чаю на 150 мл окропу.
Обов'язково промийте посуд окропом, після чого заварюйте з експозицією від 15-30 секунд, збільшуючи тривалість кожного наступного проливання.
Пуер витримає не менш ніж 5 проток.
Для заварювання в чайнику об'ємом 150-200 мл потрібно приблизно 2-3 г пуеру.
Якщо потрібен міцніший напій, кладуть 5-7 грамів. Міцність залежить від ваших смакових уподобань.
Заливають чайний лист водою 100 °C, настоюють приблизно 1-2 хвилини.
Перву заварку краще злити.
Для розкриття потенціалу чаю використовують гайвань із ісинської глини та типот — заварник для проливання. Можна готувати напій у посуді з боросилікатного скла або керамічного чайника. Для оброблення брикету потрібна спеціальна дошка та ніж.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Тип чаю | Чай Пуер |
| Склад чаю | Моночай |
| Смакові інгредієнти | Натуральні |
| Форма випуску | Розсипний |
| Розмір чайного листа | Крупнолистовий |
| Додаткова обробка | Ферментація |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Вага | 357 г |
| Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| Подарункова упаковка | Так |
| Урожай | 1930 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Подарункове паковання | Так |
- Ціна: 64 000 ₴