Елітний ферментований чай, темний улун розсипний 50 г 2024 рік
150 ₴
- Готово до відправки
- Код: 0592
Китайські улуни — це категорія чаїв різних сортів, різних до смаку й аромату, способу створення. Можна сказати, все залежить від того, як відбувається оброблення чайного листа.
Розрізняють світлий і темний улун чай, який ферментованіший. Річ у тім, що на кінцевому етапі виробництва чайні листочки довгі години мстяться на деревних вугіллі. Відбувається їхнє копчення, завдяки чому сировина стає темною, а готовий напій набуває глибокого коньячного відтінку та характерного аромату з пряними нотками.
Темний улун цей напій із насиченим, пряним, злегка терпким букетом. Аромат червоних чаїв м'якший, сутінковий, із шоколадними нотками.
Заварювати чай необхідно крутим окропом 100 °C у тепломістному посуді, наприклад, у ісинському чайнику з пористої глини для чорних чаїв або на крайній випадок у типоті або керамічній гайвані.
У чайнику, звісно, чай розкриватиметься набагато повніше, ніж у гайвані.
Співвідношення кількості чаю до води: 3 г на 150 мл
Пити рекомендується з протоками з початковою експозицією 5-15 секунд, з поступовим збільшенням часу.
Якщо ви спробуєте цей улун після правильного заварювання, листя Цзінь Цзюнь Мей залишиться м'яким та однорідним.
Ви відчуєте властивий червоним чаєм мед і спеції з незвичайними відтінками екзотичних фруктів, молочної карамелі, в'ялених ягід і навіть шоколаду!
Чай із м'яким, фруктовим смаком і неймовірним ароматом приведе будь-який схвильований розум у спокійний і розслаблений стан.
| Основні | |
|---|---|
| Смакові інгредієнти | Натуральні |
| Додаткова обробка | Ферментація |
| Склад чаю | Моночай |
| Вага | 50 г |
| Користувацькі характеристики | |
| Вага, г. | 50 |
| Урожай | 2023 |
| Тип | Розсипний |
| Аркуш | Великолистовий |
- Ціна: 150 ₴