Заварник из исинской глины Yixing Zisha — это традиционный китайский чайник ручной работы, объёмом 250 мл, созданный с учётом вековых традиций чайной культуры. Он идеально подходит для заваривания улунов, пуэров и зелёных чаёв, раскрывая богатый аромат и глубокий вкус каждого сорта. Каждое изделие уникально благодаря мастерской ручной лепке и высококачественной глине из региона Исин, известного своей пористой структурой, которая со временем «вбирает» чай и улучшает вкус.
Как использовать:
Перед первым использованием промойте чайник горячей водой. Для заваривания насыпьте чай в заварник, залейте горячей водой соответствующей температуры и дайте настояться 1–3 минуты в зависимости от сорта чая. Исинский чайник лучше использовать для одного вида чая, чтобы глина постепенно насыщалась ароматом и придавала напитку более насыщенный и мягкий вкус с каждой новой заваркой.
Уход за заварником:
После использования тщательно промойте чайник тёплой водой без мыла и моющих средств, чтобы не разрушить пористую структуру глины. Не допускайте резких перепадов температуры, чтобы избежать трещин. Со временем чайник приобретает естественный «чайный патинаж», который улучшает вкус заваренного чая. Храните в сухом месте, избегая прямого солнечного света.
