Настоящий зеленый бодрящий чай Шен Пуэр «Му Дань Хун Ча» выдержанный 2018 год, пресованный в плитке 1кг

Шен Пуэр «Му Дань Хун Ча» урожай 2018 года элитный зеленый чай из листьев, которые собирают в китайской провинции Юньнань. Слово Шен в названии переводится, как «свежий». Это указывает на основную особенность производства: листья не обрабатывают, они проходят ферментацию естественным путем.Молодые листья при заваривании горчат, вкус их терпкий, немного резкий, а запах слабый. Настой светлый, желтоватый, полупрозрачный. При выдержке чай приобретает насыщенный приятный аромат, мягкость и богатство вкуса. Он может иметь привкус чернослива, цветов, медово-пряный оттенок. В выдержанном чае чувствуются сухофруктовые нотки, сладкое послевкусие.

Уникальный производственный процесс: Шэн Пуэр отличается от других чаев своим особым производственным процессом. Листья чая подвергаются кратковременной ферментации, после чего они прессуются в компактные диски или кирпичи. Затем чай созревает и стареет под контролем влажности и температуры. Этот уникальный процесс придает Шэн Пуэру глубокий и насыщенный вкус, а также способствует развитию его особых свойств.

Зеленый чай Шен Пуэр «Му Дань Хун Ча» характеризуется тем, что в нем сохранены все полезные свойства чайных листьев. Он является сильным антиоксидантом, замедляющим старение клеток. После его употребления наблюдается много полезных эффектов, поэтому такой чай считается лечебным.Благодаря своему содержанию кофеина и других стимулирующих веществ, Шэн Пуэр обладает бодрящими свойствами, которые могут помочь улучшить концентрацию, повысить бодрствование и бодрость, а также снять усталость.

Повышение работоспособности
Основное полезное свойство Шен Пуэра – это его тонизирующий эффект. Он помогает взбодриться, повышает работоспособность, избавляет от сонливости. Употребление даже одной чашки проясняет ум, улучшает мыслительную деятельность. Этот чай считается тоником для организма, то есть он помогает улучшить общее состояние организма и повысить его жизненную энергию. По традиционной китайской медицине, Шэн Пуэр способствует укреплению пищеварительной системы, поддержанию здоровья печени и почек, а также улучшению иммунной системы

Несмотря на свои бодрящие свойства, Шэн Пуэр также может оказывать успокаивающее действие на нервную систему, помогая снизить уровень стресса и тревожности.

Способ заварки Шен Пуэр «Му Дань Хун Ча»:

Чтобы почувствовать вкус и аромат чая Шен Пуэр, его нужно правильно заваривать. В Китае для этого существуют определенные церемонии. Некоторые из них обязательны, так как помогают не испортить напиток:

• лучше всего использовать чайник из глины, но можно фарфоровый, стеклянный или керамический;
• его предварительно споласкивают кипятком, подержать горячую воду не менее минуты, чтобы прогреть посуду;
• воду использовать только мягкую, фильтрованную;
• ее доводят до кипения, а потом обязательно остужают;
• для молодого Пуэра температура должна быть не выше 80°, выдержанный заваривают водой 95-98˚;
• заварки нужно примерно чайную ложку чая на 150 мл воды, из прессованного это кусочек 1×1 см;
• первый раз заливают листья водой, чтобы промыть от пыли, ее сразу сливают;
• потом сразу нужно залить новой порцией, время заваривания составляет от 5 до 30 секунд.

Настоящий китайский чай Шен Пуэр выдерживает до 9 завариваний. Знатоки считают, что его настоящий вкус проявляется только на 3-5 раз. Если нарушить технологию заваривания, чай может получиться горьким.

Пить такой зеленый чай нужно небольшими глотками, без сахара или специй. Можно вприкуску с шоколадом или сухофруктами. Рекомендуется употреблять его не на голодный желудок, а через 30-40 минут после еды. Если пища была тяжелой, он поможет пищеварению. Из-за сильного воздействия на организм в день рекомендуется выпивать не более 2-3 чашек.

Купить настоящий китайский Шэн Пуэр прессованный в плитках оптом и в розницу можно в нашем интернет - магазине китайского чая!