Выдержанный чай готовый Пуэр Шу Мэнхай (2017 год) Юньнань 1 кг Menghai Banzhang настоящий китайский чай

Настоящий китайский Пуэр Шу Menghai Banzhang 2017 года - это хард-кор в мире китайского чая. Это мистический напиток для тех, кто любит покрепче. Суровый чай для настоящих экстремалов вкуса. Цвет чая – черный, как ночь. Вкус очень крепкий и терпкий, с древесным привкусом, который привязывается к чаю в процессе ферментации. Он прямой и не многослойный, горьковатый. Китайский земляной чай пуэр Menghai Banzhang изготавливается из маленьких и нежных чайных листьев, что совершенно отличается от больших, более зрелых чайных листьев. Это увеличивает скорость замачивания. Настой легкий и прозрачный, вкус ароматный, сладкий и мягкий, с нежным и гладким послевкусием. 

Чай Пуэр Шу крепкий прессованный в плитках– это прекрасный спутник в любое время дня. Он прекрасно подходит для утреннего бодрствования, поднимая вас на волне энергии. Этот чай также прекрасен для активного дня и вечернего расслабления, придавая вашим моментам умиротворения особую гармонию.

Китайский черный чай Шу Пуэр выдержанный прессованный - это удивительный исторический чай, которому присуща глубокая культурная ценность и уникальный производственный процесс. Он произрастает в провинции Юньнань, Китай, на горных склонах, окруженных плодородными долинами. Черный чай Шу Пуэр считается одним из самых старинных сортов китайского чая и относится к категории "постферментированных" чаев.

Постферментированный чай отличается тем, что после ферментации – прожаривания в специальных чанах, на сковородах, скручивания и сушки под солнцем его дополнительно ферментируют специальными микроорганизмами и прессуют. В продаже можно встретить как пресованный Шу Пуэр, так и рассыпной – этот вид намного удобнее в использовании.

Чайная фабрика Мэнхай (勐海茶叶厂): Чайная фабрика Мэнхай была официально основана в 1940 году группой из более чем 90 чайных профессионалов со всего Китая. Возможно, это старейшая специализированная чайная фабрика в провинции Юньнань. Из-за этого он имеет солидную репутацию, которую уважают любители чая пуэр.

Этот уникальный сорт черного чая создан, чтобы дать вам максимум свежести и энергии в каждой чашке. Прессованный Шу Пуэр является идеальным компаньоном для тех, кто ценит моменты полных сил и ярких эмоций.

Этот чай можно заваривать так:

1) предварительно замочить листья в холодной воде, залить кипятком, первую заварку слить;

2) сразу залить кипятком, но тогда нужно слить первые две заварки.

Такая процедура необходима, во-первых, для обеззараживания чая, а во-вторых, для раскрытия его вкуса. Китайские чаи, и Пуэр в том числе, лучше всего пропаривать в термосе. Шу Пуэр рекомендуется заваривать в чайнике из исинской глины. Более нежные чаи завариваются в стеклянной либо фарфоровой посуде. Но Шу Пуэр не из них.

Чай несомненно встряхивает, придает сил. Шу Пуэр улучшает работу желудочно-кишечного тракта и очищает организм в целом. Как и многие китайские чаи, Шу Пуэр нормализует работу печени, снижает холестерин, успешно борется с лишним весом и даже полезен при анемии и авитаминозе.

Если честно, чай Шу Пуэр – напиток маргинальных гурманов. Он имеет крепкий и очень непривычный вкус. Вы либо принимаете его, либо нет. Компромиссов тут не существует. Но пофантазировать на тему вкусовых ассоциаций будет очень интересно – это без сомнений. 

Польза для здоровья: Черный чай Шу Пуэр, помимо прекрасного вкуса и аромата, также известен своими полезными свойствами для здоровья. Он содержит антиоксиданты и полифенолы, которые помогают защищать клетки от воздействия свободных радикалов. Шу Пуэр также считается помощником в поддержании нормального уровня холестерина и улучшении обмена веществ.

Купить прессованный китайский настоящий чай Шу Пуэр в плитках оптом и в розницу можно в нашем интернет-магазине китайского чая!