Китайский белый чай Шоумэй урожай 2017 года "Шоумэй" - это прессованный белый чай, производимый из отборных чайных листьев, которые собираются вручную с большим мастерством. Чайные листья бережно обрабатываются и затем прессуются в форме таблеток или блинов, что позволяет сохранить их свежесть и аромат на протяжении долгого времени.
Белый чай - чай молодости и здоровья. Для изготовления используют молодые чайные листья. Особенность чая Шоумэй в технологии изготовления: сначала чайные листья сушат на солнце по всем правилам солнечно-теневой ферментации. А после чай досушивают в помещении. Шоумэй не мнут и не обжаривают. Главная цель процесса обработки чая - свести воздействие человека к минимуму.
Уникальный процесс обработки "Шоумэй" делает его особенно ценным и богатым на ароматы и полезные свойства. Он обладает нежным и приятным вкусом с легкой сладостью и оттенками цветочных нот, что делает его отличным выбором для ценителей изысканных вкусов.
Китайский белый чай "Шоумэй" имеет множество полезных свойств. Он богат антиоксидантами, витаминами и минералами, которые помогают укрепить иммунитет и поддерживать организм в здоровом состоянии. Белый чай также способствует улучшению пищеварения и обладает успокаивающим действием на нервную систему.
Приготовление чая "Шоумэй" - это настоящее искусство, которое требует нежных движений и заботливого отношения. Заваривайте его в специальной чайной посуде или чайнике, наслаждаясь процессом разгибания прессованного чая и насыщением его ароматами.
Позвольте себе окунуться в искусство чайного удовольствия с нашим китайским белым чаем "Шоумэй" в прессованной форме. Откройте для себя уникальные традиции чая и придайте своим чаепитиям особенный шарм. Наслаждайтесь всеми благородством и изысканными вкусами этого удивительного чая "Шоумэй" и позвольте ему стать вашим верным спутником в чайных моментах отдыха и умиротворения.

Как заваривать белый чай
Существует убеждение, что белый чай как и зеленый, лучше всего раскрывается в фарфоре и стекле и глиняный чайник – неподходящая для него посуда. Еще одно мнение, что чем менее ферментирован чай, тем меньше должна быть температура воды. Все это относительно.
Не забывайте, что приготовление белого чая – процесс творческий, а его дегустация – не только наслаждение, но и изучение. Экспериментируйте: пробуйте заваривать разные сорта в различной посуде, при разной температуре.
Белый чай Шоумэй мы рекомендуем заваривать так:
- Положить 3-5 г сухого чайного листа на 150 мл горячей воды.
- Первый настой следует вылить, им вы смываете пыль с листьев.
- Каждый следующий пролив рекомендуется заваривать в течении 15-30 секунд.
Процесс заваривания белого чая из провинции Фуцзянь это всегда удовольствие: в прозрачной воде раскрываются почки и листочки, двигаясь вверх и вниз. Наблюдая за этим процессом расслабляешься и забываешь о всех проблемах.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 300 г |
- Цена: 825 ₴










