Бодрящий Пуэр с гор Иу 1 кг, натуральный китайский выдержанный чай, провинция Юньнань, 2018 год

Этот настоящий пуэр 2018 года интеллигент, он со своим настроением, сдержанный и чувствительный. Китайский земляной Чай Пуэр Шу прессованный – это прекрасный спутник в любое время дня. Он прекрасно подходит для утреннего бодрствования, поднимая вас на волне энергии. Этот чай также прекрасен для активного дня и вечернего расслабления, придавая вашим моментам умиротворения особую гармонию. Чай Пуэр Шу славится своими бодрящими и тонизирующими свойствами, которые подарят вам силы и энергию на весь день. Настой этого чая поднимет ваше настроение и улучшит концентрацию, помогая вам справиться с повседневными задачами и вызовами.

Собран чай на высоте 1400-1800 метров, в горах Иу, которые находятся в провинции Юньнань. Среди Шести Великих Чайных Гор чайные плантации гор Иу самые крупные по площади и по объемам производства. Здесь с давних времен выращивают и производят чай. Но самым оживленным местом производства и центром, через который проходил легендарный чайно-лошадиный путь, этот район стал только к концу династии Цин.

Это пуэр отлично хранится, становясь со временем только лучше!

Прессованный чай представляет собой особую форму чая, в которой листья чая прессуются в компактные каменные или другие формы. Это уникальный и традиционный способ обработки чая, который имеет свои особенности и преимущества:

1. Долгий срок хранения: Прессованный чай обладает долгим сроком хранения благодаря своему плотному состоянию. Прессование чая помогает сохранить его свежесть, аромат и вкус на протяжении долгого времени, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет наслаждаться чаем на протяжении многих лет.

2. Удобство в хранении и транспортировке: Прессованный чай компактен и удобен в хранении и транспортировке. Каменные кексы могут легко укладываться и не требуют особого ухода. Это делает его популярным выбором для чайных коллекционеров и путешественников.

3. Контролируемая ферментация: Процесс прессования чая позволяет контролировать степень ферментации, что влияет на его вкус и аромат. Это позволяет создавать разнообразные вкусы чая и подчеркивать его уникальные характеристики.

Способ приготовления: 

Для заваривания используйте глиняный, стеклянный или фарфоровый чайник с толстыми стенками. Помните, что пористая глина способна впитывать запахи, поэтому лучше использовать отдельный глиняный чайник, который не использовался для других сортов (особенно красных или зеленых).

Сначала прогрейте посуду: залейте в нее кипяток, пока он не польется через край. Накройте крышкой, затем вылейте воду.

Уложите на дно заварку в соотношении 3-5 г чая на 150 мл воды. Залейте чай кипятком, но это еще не чай. Первым проливом вы должны промыть чайные листья, смыть с них пыль.

Все последующие проливы рекомендуется заваривать в течение 5-15 секунд. Далее время заваривания можно увеличивать в зависимости от ваших предпочтений.

Шу Пуэр - это настоящий чай энергетик для тех, кто ищет что-то особенное и неповторимое. Его уникальный бодрящий "прущий эффект" приносит ощущение бодрости и жизненных сил, которые будут с вами на протяжении всего дня. Этот чай произрастает на склонах горной провинции Юньнань, и в каждом чайном листе заключено великолепие и сила природы.