Пуер Шу Менхай пресований млинець 357 г, справжній класичний китайський чорний чай, Юньнань, 2012 рік

Класичний Шу Пуер, вирощений у провінції Юньнань на висоті 1500-1800 метрів — це приклад якісного, насиченого та підбадьорливого китайського пуэра. Упакований чай у 357-грамовий млинець акуратний, помірно-щільне пресування, що складається з великої сировини. Для легкого заварювання млинець зручно розшаровується й відокремлюється потрібна кількість для заварювання. В розломи пуер однорідний, красивий і чистий.

Унікальний аромат і смак: Чорний чай Шу Пуер випромінює багатий, насичений аромат із нотами землі, вологого дерева та натуральних прянощів. Смак цього чаю глибокий і повний, з легкою солодкістю і приємним посмаком. Чим довше чай зберігається, тим його смак стає насиченішим і вишуканішим.

Китайський чорний чай Шу Пуер пресований — це дивовижний історичний чай, якому притаманна глибока культурна цінність і унікальний виробничий процес. Він росте в провінції Юньнань, Китай, на гірських схилах, оточених родючими долинами. Чорний чай Шу Пуер вважається одним із старовинних сортів китайського чаю та належить до категорії "постферментованих" чаїв.

Користь для здоров'я: Чорний чай Шу Пуер, крім прекрасного смаку й аромату, також відомий своїми корисними властивостями для здоров'я. Він містить антиоксиданти та поліфеноли, які допомагають захищати клітини від впливу вільних радикалів. Шу Пуер також вважається помічником у підтримці нормального рівня холестерину та поліпшенні обміну речовин. Напій сприятливо впливає на організм, здатний заспокоїти наприкінці важкого робочого дня й навпаки подарувати заряд енергії на весь день. Також чай містить велику кількість вітамінів і мікроелементів.

Ритуал чаю та спілкування: Крім своїх фізичних лизів, Шу Пуер є символом спілкування і дотримання ритуалу чаю в китайській культурі. Пити Шу Пуер стало своєрідною церемонією, яка сприяє зміцненню соціальних зв'язків і розкриває глибини 144 світу.

Спосіб заварювання: 

Щоб правильно заварити пуер Менхай, вам знадобиться глиняний, скляний або порцеляновий чайник із товстими стінками. Пам'ятайте, що пориста глина здатна вбирати запахи, тому краще використовувати окремий глиняний чайник, який не використовувався для інших сортів (особливо червоних або зелених).

Спочатку прогрійте посуд: залийте в нього окріп, поки він не поллється через край. Накрийте кришкою, потім вилийте воду. 

Укладіть на дно заварку в співвідношенні 3-5 г чаю на 150 мл води. Залийте чай окропом (95 °C), але це ще не чай. Першим проливанням ви маєте промити чайне листя, змити з них пил.

Усі наступні проливання рекомендується заварювати впродовж 5-15 секунд.

Візьміть насолоду від Шу Пуер і пориньте в традиції вікової чайної культури Китаю! Його багатий смак, унікальний аромат і корисні властивості зроблять ваш чайний досвід воістину неповторним і приємним.

Купити пресований китайський справжній чай Шу Пуер млинця гуртом і в роздріб можна в нашому інтернет-магазині китайського чаю!