Тонізувальний зелений китайський чай Шен Пуер Лао Бан Чжан 2003 року, пресований цегла 500 г

Шен Пуер (Sheng Pu'er) — це особливий різновид китайського чаю, який виробляється в провінції Юньнань. Цей чай належить до родини Пуер і має унікальний процес виробництва, який містить тривале зберігання і дозрівання, що надає йому характерні смакові особливості. Аромат Шен Пуер може бути різноманітним і може містити трав'яні, квіткові та деревні нотки, а також деякі фруктові відтінки. У міру дозрівання його смак стає глибшим і складним. Він має освіжний, особливий і живий характер.

Завдяки своєму вмісту кофеїну та інших стимулювальних речовин, Шен Пуер має бадьорливі властивості, які можуть допомогти поліпшити концентрацію, підвищити бадьорість і бадьорість, а також зняти втому.

Пресований у плитки, Шен Пуер являє собою чай, який був стиснутий у щільні диски або круглі форми. Пресовані млинці зазвичай мають діаметр від декількох сантиметрів до десятків сантиметрів і можуть бути різних ваг. Цей процес пресування проводиться, щоб полегшити транспортування і зберігання чаю, а також дозрівання і ззивання його унікального смаку згодом.

Китайський тонізувальний чай Шен Пуер  виготовляється з ніжного листя чайного куща Camellia sinensis і часто містить молоді бруньки. Він проходить через процес ферментації, який сприяє дозріванню чаю згодом. Після виробництва млинці зберігаються впродовж декількох років, що дає чаю розвиватися й збагачуватися різними ароматами та смаками.

Вживання Шен Пуера пресованого  — це унікальний досвід, який може бути цікавим для поціновувачів чаю. Він дає змогу насолоджуватися смаками та ароматами впродовж довгого часу, у міру того, як чай і далі дозріває та змінює свій профіль смаку. Це робить його не тільки напоєм, але й колекційним об'єктом для тих, хто цікавиться культурою й історією чаю. 

Тонізувальна дія: Цей чай вважається тоніком для організму, тобто він допомагає поліпшити загальний стан організму та підвищити його життєву енергію. За традиційною китайською медициною, Шен Пуер сприяє зміцненню травної системи, підтримці здоров'я печінки та нирок, а також покращенню імунної системи.

Попри свої бадьорливі властивості, Шен Пуер також може надавати заспокійливу дію на нервову систему, допомагаючи знизити рівень стресу та тривожності.

Заварюють кен пуер у такий спосіб:

1. посуд для чаю обполоснути окропом;

2. пропорції для заварювання: 3-5 г чаю на 150 мл окропу;

3. підігріти воду до 80-95 °C: чим «доросліше» Шен Пуер, тим гаряче має бути вода;

4. залити воду, заварювати впродовж 5-15 секунд, з подальшим збільшенням часу заварювання. 

Купити справжню китайську Шен Пуер пресований гуртом і в роздріб можна в нашому інтернет-магазині китайського чаю!