Тонизирующий китайский зелёный чай Шэн Пуэр Лао Бан Чжан, выдержанный чай 2003 года, прессованный 500г

Этот шэн пуэр отличается глубоким, насыщенным и немного вяжущим вкусом с цветочными нотками. Каждая чашка этого чая раскрывает свою сложность и гармонию, унося вас в уникальное чайное путешествие. Аромат пуэра 2003 года обладает глубокой и цветочной базой. При заваривании раскрываются ароматические слои, напоминающие фрукты и лесные травы. Этот чай считается тоником для организма, то есть он помогает улучшить общее состояние организма и повысить его жизненную энергию. По традиционной китайской медицине, Шэн Пуэр способствует укреплению пищеварительной системы, поддержанию здоровья печени и почек, а также улучшению иммунной системы.

Китайский зелёный чай Шэн Пуэр - это разновидность традиционного китайского чая, который производится в провинции Юньнань. Он уникален своим производственным процессом и хранением, что придает ему особый вкус, аромат и свойства, отличающиеся от других сортов чая.Вкус Шэн Пуэра обладает широким спектром оттенков. Молодые прессованные плитки могут быть освежающими и даже немного острыми, с легким вяжущим послевкусием. С возрастом чая, вкус становится более сложным, умеренным и глубоким. Он может приобретать ноты пряностей, древесины, сухофруктов, меда и даже грибов, создавая уникальный и узнаваемый вкусовой профиль. Шэн Пуэр содержит вещества, которые помогают улучшить пищеварение и облегчить переваривание пищи. Это особенно актуально после тяжелых и обильных приемов пищи.

Один из уникальных аспектов Шэн Пуэра заключается в его способности к созреванию с течением времени. Если молодой Шэн Пуэр может быть интересным и освежающим чаем, то зрелый Шэн Пуэр обладает богатым, насыщенным и утонченным вкусом. Зрелый чай часто хранится и созревает на протяжении десятилетий, что придает ему уникальные качества.

Свежий Шэн Пуэр обладает ярким зеленым цветом листьев, подобным зеленому чаю. Однако, с течением времени и процессом ферментации (постепенным созреванием), чай может приобретать разнообразные оттенки, такие как золотисто-коричневый или оливковый.

Для приготовления Шэн Пуэра обычно используется глиняный чайник или гайвань, который позволяет раскрыть его особенности. Традиционно плитку разламывают на небольшие кусочки, которые затем запариваются горячей водой. Отличительной особенностью Шэн Пуэра является его способность к длительному завариванию — часто в течение нескольких минут или даже нескольких часов, поэтому часто используется метод многократного заваривания.

Способ заваривания:

1. Подготовьте свежую фильтрованную воду и нагрейте ее до температуры 95-100°С.

2. Возьмите посуду для заваривания и насыпьте чай (пропорции: 3-5 грамм чая на 150 мл воды).

3. Залейте чай горячей водой и дайте ему настояться в течение 5-15 секунд для первого заваривания.

Каждое последующее заваривание стоит увеличивать время настоя.

Шэн Пуэр - это чай, обладающий уникальными бодрящими и тонизирующими свойствами, который производится в провинции Юньнань, расположенной на югозападе Китая. Этот чай представляет собой один из наиболее известных и ценных сортов традиционных китайских чаев. Его бодрящие качества делают его популярным выбором среди любителей чая, желающих получить тонизирующий эффект. 

Купить настоящий китайский Шэн Пуэр прессованный в плитки оптом и в розницу можно в нашем интернет - магазине китайского чая!