Чай Да Хун Пао в подарочной упаковке, 250г
1 320 ₴
- Нет в наличии
- Код: 0415
Улун Да Хун Пао похож на магический калейдоскоп вкусов и ароматов, который раскрывается в каждой чашке. Чайные мастера тщательно отбирают крепкие и здоровые листья. Эти листья проходят процесс ручной обработки, который придает этому чаю уникальность и загадочность.
Выбирая дахунпао обращайте внимание на чайные листья: они должны быть плотные, насыщенного цвета, хорошо просушены. Сырой и недосушенный лист не должен присутствовать в чайной смеси. Понять, что чайное сырье плохо просушено можно притронувшись к чаю — на поверхности образуются комки и шарики. Также обратите внимание на аромат - он должен быть стойкий и долгий.
Если купив чай он не выдержал и пару завариваний, значит не соблюдена технология производства или улун поддельный. Заварив чай посмотрите на цвет настоя. Если цвет однородный, значит этот улун настоящий и качественный.
Приобретая Да Хун Пао помните, что емкость в которой вы будете хранить чай должна быть герметично закрытой и не пропускать солнечных лучей и влагу.
Способ заваривания
Предварительно прогрейте посуду для заваривания и питья.
Не заваривайте улуны и пуэры в одной и той же посуде.
Воду следует выбирать мягкую, покупную или фильтрованную.
Закипятите воду до появления крупных пузырьков, после чего дайте остыть ей до температуры 85°С.
Залейте чайные листья водой в пропорции 8 гр чая на 150 мл воды и дайте настояться в течение 5-15 секунд.
Время заваривания следующих проливов увеличивайте в зависимости от ваших предпочтений.
Для заваривания прессованного Да Хун Пао требуется немного больше времени, чем на россыпной чай – на одну заварку 20-40 секунд.
Заваривать Улун "Да Хун Пао" можно до 10 раз.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Тип чая | Чай Улун |
| Состав чая | Моночай |
| Вкусовые ингредиенты | Натуральные |
| Форма выпуска | Рассыпной |
| Размер чайного листа | Крупнолистовой |
| Количество в упаковке | 1 шт |
| Вес | 250 г |
| Упаковка | Жестяная банка |
| Подарочная упаковка | Нет |
| Урожай | 2024 |
- Цена: 1 320 ₴