Улун Да Хун Пао схожий на магічний калейдоскоп смаків і ароматів, який розкривається в кожній чашці. Чайні майстри ретельно відбирають міцне та здорове листя. Це листя проходить процес ручної обробки, який надає цьому чаю унікальності і загадковість.
Вибираючи дахунпао звертайте увагу на чайне листя: воно має бути щільним, насиченим кольору, добре просушені. Сирий і недосушений лист не має бути в чайній суміші. Зрозуміти, що чайна сировина погано просушена, можна, притріпнувшись до чаю — на поверхні утворюються грудки та кульки. Також зверніть увагу на аромат — він має бути стійкий і довгий.
Якщо купивши чай, він не витримав і пару заварювань, отже, не дотримана технологія виробництва або улун підроблений. Заваривши чай, подивіться на колір настою. Якщо колір однорідний, отже, цей улун справжній і якісний.
Купуючи Да Хун Пао, пам'ятайте, що місткість, в якій ви зберігатимете чай має бути герметично закритим і не пропускати сонячних променів і вологу.

Спосіб заварювання
Попередньо прогрійте посуд для заварювання й пиття.
Не заварюйте улуни та пуери в одному й тому ж посуді.
Воду треба вибирати м'яку, покупну або фільтровану.
Закип'ятіть воду до появи великих бульбашок, після чого дайте охолонути їй до температури 85 °C.
Залийте чайне листя водою в пропорції 8 г чаю на 150 мл води та дайте настоятися впродовж 5-15 секунд.
Час заварювання таких проливань збільшуйте залежно від ваших уподобань.
Для заварювання пресованого Да Хун Пао потрібно трохи більше часу, ніж на розсипний чай — на одне заварювання 20-40 секунд.
Заварювати Улун "Да Хун Пао" можна до 10 разів.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Тип чаю | Чай Улун |
| Склад чаю | Моночай |
| Смакові інгредієнти | Натуральні |
| Форма випуску | Розсипний |
| Розмір чайного листа | Крупнолистовий |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Вага | 250 г |
| Упаковка | Жерстяна банка |
| Подарункова упаковка | Ні |
| Урожай | 2024 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Подарункове паковання | Ні |
- Ціна: 1 320 ₴






